Версия для печати

Сессия по проекту № :

Типовой проект высокорентабельной молочной фермы для России как основа национальной молочной индустрии

 

18 февраля Движение развития и Институт демографии, миграции и регионального развития в рамках программы Проектное государство провели проектную сессию на тему: «Типовой проект высокорентабельной молочной фермы для России как основа национальной молочной индустрии».

АУДИОЗАПИСЬ ПРОЕКТНОЙ СЕССИИ

По программе Минсельхоза 2006 – 2009 гг., на развитие отрасли планировалось затратить более 40 – 45 млрд рублей, и получить прибавку 7 млн тонн молока.  Не сработало. Голштинцы и другие закупленные породы скота тоже не помогли, производительности они не дали.

Стране нужен типовой проект, который позволит ответственным хозяйственникам добиться высокой рентабельности в производстве молока.

- Мы должны исходить из задач страны. Чтобы выйти на 300 л молока на человека, это минимальная цивилизованная норма потребления, нам нужно за 10 - 15 лет дойти до 45 млн. тонн молока. Тогда у нас будет и импортозамещение, и дети будут пить настоящее молоко, и пальмовое масло перейдет на подобающее ему место, - подчеркнул Юрий Крупнов, председатель Наблюдательного совета Института демографии, миграции и регионального развития, открывая проектную сессию.

С основным докладом на мероприятии выступил Лев Бутряков, глава крестьянского хозяйства «Дунцеево». Он подчеркнул, что сегодня стране необходимо перевооружение села.

Также для высокорентабельного хозяйства достаточно 600 голов основного стада. Согласно исследованиям, такое число коров не может вытоптать близлежащие пастбища, а это значит, что животные могут свободно пастись, но самое главное, это отражается на себестоимости молока.

- Типовая ферма имеет огромные перспективы. Нужно создать типовой проект как товар для инвестора, - считает эксперт.

Валентин Филиппов, заместитель директора ООО «Перспектива», директор департамента АПК Ярославской области (2007-2013 гг.), в ходе обсуждения высказал другую точку зрения. Он отметил, что благодаря государственной поддержке, техническому перевооружению, реконструкции ферм и инвестиционным проектам, в Ярославской области ситуация стала благополучной.

Также он уверен, что сегодня сэкономить на строительстве, оборудовании, технике и приобретении скота не получится. «Мы сегодня очень отстали технологически».

- Нам нужен переход на новый технологический уровень, - подтвердил слова спикера Юрий Крупнов.

Свои наработки в области технологических решений для молочных ферм представил Юрий Цой, директор НПП «ФЕМАКС»  Всероссийского института электрификации сельского хозяйства (ВИЭСХ, г. Москва), член-корреспондент РАН. Эксперт также отметил, что если есть возможность использовать старую инфраструктуру, то нужно за нее хвататься.

Подводя итоги проектной сессии, Юрий Крупнов предложил провести дополнительное мероприятие, посвященное вопросу технологий. Состоится оно уже в начале марта, следите за анонсами на сайте Проектное государство.

Список участников проектной сессии:

Юрий Крупнов, председатель Наблюдательного совета Института демографии, миграции и регионального развития;

Александр Петрушин, заместитель директора АНО ИДМРР;

Вадим Журавлев, сотрудник АНО ИДМРР;

Лев Бутряков, глава крестьянского хозяйства «Дунцеево» (Ярославская обл.);

Валентин Филиппов, экс-директор департамента АПК Ярославской области;

Юрий Цой, директор НПП "ФЕМАКС" Всероссийского института электрификации сельского хозяйства (ВИЭСХ, г. Москва), член-кор. РАН, д.т.н.;

Геннадий Родионов, РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, зав. кафедрой молочного и мясного скотоводства;

Ольга Алексеева, зам. начальника отдела департамента АПК Костромской области;

Владимир Суровцев, нач. отдела ГНУ "Северо-Западный НИИ экономики и организации сельского хозяйства" (СЗНИИЭСХ, г. Санкт-Петербург) , к.э.н.;

Александр Дранев, специалист ООО «ВМТ-АГРО»;

Александр Торопов, директор ООО «Ангар-СТ» (Ярославская обл.);

Игорь Панков, специалист компании «ЗМК-Техлайн» (Московская обл.);

Вера Мозговая, информагентство «Dairynews».

Сессия прошла в рамках продвижения следующих проектов развития:

№173 Продовольственное лидерство России, №98 Идеология развития№47 Крестьянский дух и культура, №19  300 миллионов русских к XXII веку№94 Соразвитие, №96 Право на развитие, №43 Трансевразийские магистрали — русский транзит, №2 Новая большая страна.

Материалы по сессии:

Переустройству села - грамотный подход

Белоруссия заливает молоком

Александр Ткачев: «Отрасли нужно дополнительно 80 млрд рублей в год»

Молочный кластер Вологодской области

1871 год.Ф. А. Буман открыл первым российский маслодельный завод по технологии Н. В. Верещагина

Молочное животноводство — есть ли шансы для развития?

Переустройству села - грамотный подход. О перевооружении села

Хлеба и головы

Хлеба и головы - 2

Молочные реки, пальмовые берега…

О Майти Милк в двух словах

Как сделать в Москве идеальное молоко австралийского качества

О Майти Милк в Фейсбук

Тесты молока разной пастеризации

Георгий Афанасьев: «Сити-фермерство – один из основных элементов, из которых происходит сборка городов для жизни»

Георгий Афанасьев: Меня укусил фермер

Стайный покупатель

Ферма "Лесные сады"

Фермеры ответили Путину программой

Список проектов

Полный список

 

© «Проектное государство», 2011

Информация о проекте

Контактная информация:

E-mail: proektnoegosudarstvo@gmail.com

Сделано в OxMedia, 2011